絶品のソブラキ!ラムショップがブリスベンにもオープン

@クイーンズランド州政府観光局

2010年よりゴールドコーストに美味しい本格ギリシャ料理旋風を巻き起こしたノビービーチのレストラン「Hellenika(ヘレニカ)」、そのオーナーファミリーがブロードビーチにオープンしこれまた大ヒットさせたラム料理専門店「ザ・ラム・ショップ」この2号店がブリスベンのフォーティチュードバレーにオープン。ラムとギリシャ料理を堪能したければ数量限定のラムの肩肉を豪快に炭火焼きにしたものとギリシャの副菜盛り付けた小皿料理をシェアして食べるのがおすすめだが、もっと手軽に味わうのであれば一番人気のソブラキをテイクアウト、そして店から歩いて3分のエッカ・ショーグラウンドのベンチで大空の下ピクニックランチをしたら、それはもう大満足間違いなし。

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(引用:クイーンズランド州政府観光局より)